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本公司以祖傳六十餘年經驗,精製各式豆腐乳,
行銷全國,享譽中外,本產品採用精選黃豆、糙米、米酒、砂糖、絕不使用防腐劑,
以傳統技術與最新設備,嚴格品質管制,精心釀造而成
它是ㄧ種含有蛋白質、糖、納等多種成分,十分營養,由於它是ㄧ種含有蛋白質的發酵成品,
因此有助於人體對食物的消化與吸收,還有解腥去膩的作用。
善用豆腐乳可以讓料理變化更豐富,滋味更有層次感。除在佐餐外,
更常用於火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麵線、麵包等沾醬及肉品加工等用途。
< 每瓶約340公克 >